?
對(duì)蝦的營(yíng)養(yǎng)豐富,且其肉質(zhì)松軟,易消化,對(duì)身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物。同時(shí),對(duì)蝦的通乳作用較強(qiáng),并且富含磷、鈣、對(duì)小兒、孕婦尤有補(bǔ)益功效。 那么對(duì)蝦的做法有哪些呢?在平時(shí)生活中我們?nèi)绾巫龀雒牢队譅I(yíng)養(yǎng)的對(duì)蝦呢?接下來(lái)小編就向大家介紹如何制作菜葫蘆對(duì)蝦餃子。
?
菜葫蘆對(duì)蝦餃子原料:對(duì)蝦、菜葫蘆、韭菜、帶膘豬脊肉、姜。
?
菜葫蘆對(duì)蝦餃子調(diào)料:油、鹽、生抽、味精。
?
菜葫蘆對(duì)蝦餃子做法:
?
1、豬肉切小丁,加生姜末和生抽腌制備用;
?
2、對(duì)蝦去頭去皮,取肉切丁備用;
?
3、韭菜洗凈瀝干水分切碎備用;
?
4、西葫蘆瓜去皮,擦成絲,加少許鹽攪拌靜置5分鐘,然后盡量擠干水分后剁碎,再次擠干水分備用;
?
5、把以上備用的四種原料添加油、鹽和味精拌勻即可。
?
以上就是菜葫蘆對(duì)蝦餃子,這種對(duì)蝦的做法,美味而且營(yíng)養(yǎng),老少皆宜。對(duì)蝦特別適宜中老年人缺鈣所致的小腿抽筋者食用;適合孕婦和心血管病患者食用;適宜腎虛陽(yáng)痿、男性不育癥、腰腳瘙弱無(wú)力之人食用。
?