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大馬哈魚的做法大全中，有哪些是值得一提的呢?大馬哈魚本身的味道鮮美，但是做法不選對(duì)的話，反而體現(xiàn)不出它原有的味道;今天小編給大家介紹這一道——“香薰馬哈魚”，非常值得大家學(xué)習(xí)，因?yàn)樗缺３至嗽械孽r美，又增加了許多獨(dú)特的香味。
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香薰馬哈魚材料:
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用料主料：馬哈魚750克調(diào)料：五香粉、鮮味料、蔥、姜、白糖、茶葉
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香薰馬哈魚做法:
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1、馬哈魚去掉頭尾，片成兩片，剔去刺骨。
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2、將凈魚肉入清水泡15分鐘，去異味，再用五香粉等調(diào)料腌制30分鐘。
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3、將腌好的馬哈魚上烤箱，用白糖、茶葉熏烤成熟即成。
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