一、材料:
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蟶子一斤、姜一大塊切絲、小蔥一把切段、蒜4瓣切片、紅椒半個(gè)切絲
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二、做法:
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1、買來(lái)的蟶子放在淡鹽水里養(yǎng)2-3小時(shí)，把泥沙吐凈，撈起控干水分。
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2、鍋內(nèi)添油燒熱，下姜絲、蒜片爆香，將瀝干水分的蟶子倒入，大火爆炒。
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3、噴少許白酒后，調(diào)入鹽、生抽、少許白糖，倒入蔥段，撒胡椒粉，翻勻迅速起鍋。
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三、提示：
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貝類易熟，一定要大火爆炒，放調(diào)料時(shí)，盡量快一點(diǎn)，起鍋晚了，蟶子肉也就老了。
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北京同仁堂股份有限公司同仁堂制藥廠成立于1990年11月21日，注冊(cè)地位于北京市大興區(qū)中關(guān)村科技園區(qū)大興生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)基地天貴大街33號(hào)，法定代表人為張朝華。經(jīng)營(yíng)范圍包括加工、制造中成藥；出租辦公用房
輝瑞在中國(guó)業(yè)務(wù)覆蓋全國(guó)300余個(gè)城市，并在華上市了五大領(lǐng)域的高品質(zhì)的創(chuàng)新藥物，包括腫瘤、疫苗、抗感染、炎癥與免疫、罕見(jiàn)病等多個(gè)領(lǐng)域的處方藥和疫苗。多年來(lái)，輝瑞始終致力于“成為中國(guó)醫(yī)療衛(wèi)生體系重要組成
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北京同仁堂科技發(fā)展股份有限公司制藥廠成立于1980年07月31日，注冊(cè)地位于北京市豐臺(tái)區(qū)南三環(huán)中路20號(hào)，法定代表人為王煜煒。經(jīng)營(yíng)范圍包括制造膠劑、口服液、丸劑、顆粒劑、糖漿劑、擦劑、氣霧劑、軟膠囊
海南碧凱藥業(yè)有限公司成立于1993年。是【國(guó)家高新技術(shù)企業(yè)】、國(guó)家工商總局【守合同重信譽(yù)單位】、?？诠I(yè)【十佳企業(yè)】。擁有各類人才，員工近2000人。生產(chǎn)基地位于海口藥谷，占地134畝，建筑面積10
