枸杞除了可以泡茶之外，還可以做粥，例如美味枸杞菜粥是枸杞的吃法之一，做法也相當(dāng)?shù)暮?jiǎn)單，在不破壞維生素礦物質(zhì)的前提下，和米飯的美妙融合，起到了充饑的效果。美味枸杞菜粥的味道十分的鮮美，隨小編一起來(lái)學(xué)習(xí)吧!
原料:
(4人份)枸杞子2大匙 米飯1茶碗 水6杯 油菜1棵 鹽1小匙多
烹制方法：
1、米飯加入深鍋中，加水煮沸，注意防止溢出，用文火煮1小時(shí)。
2、油菜洗凈，去根，放在加鹽的熱水中焯一下，切成 3-4cm長(zhǎng)的段。
3、枸杞子若是鮮品，柔軟，則不需處理，若是干品，必須浸泡溫水中，使其變?nèi)彳洝?/p>
4、粥煮好后，加入鹽、青菜.枸杞子，稍煮一下即成。
養(yǎng)生中國(guó)友情提醒您：
枸杞還有著抗衰老以及明目的功效，所以大家平時(shí)可以多多的食用枸杞。另外挑選枸杞的時(shí)候也要注意，挑選那種顏色暗紅的。因?yàn)楝F(xiàn)在小商販會(huì)用一些化學(xué)物品將枸杞處理的十分鮮亮，大家購(gòu)買的時(shí)候要注意區(qū)分，不要買到那種枸杞，會(huì)對(duì)身體有極大的危害哦!
