很多人喜歡引用蔬菜水果榨的汁液,特別是在夏天可以清涼避暑,蔬果汁有5個(gè)最佳的伴侶。
涼白開(或純凈水):有些蔬菜水果很容易榨汁,但對(duì)于水分較少的胡蘿卜、蘋果等,恐怕就要加水輔助榨汁了。而且,對(duì)于吸收能力較弱的兒童,太濃的蔬果汁也需加水稀釋飲用。
蜂蜜:有些蔬菜水果營養(yǎng)價(jià)值很高但不一定適口,比如芹菜、胡蘿卜,這時(shí)候你可以加蜂蜜來調(diào)節(jié)口味,一則蜂蜜本身也是營養(yǎng)豐富的養(yǎng)顏佳品,二則它不會(huì)像糖那樣使人發(fā)胖。
冰塊:冰過的蔬果汁味道鮮美,口感更好。
檸檬汁:除了調(diào)節(jié)口味之外,檸檬汁的最大功用是不讓蔬果汁氧化變色。
薄荷葉:這個(gè)清爽“精靈”是蔬果汁的貼身伴侶,任何組合里放進(jìn)幾片薄荷葉,既添口感,又添美感。
蔬果汁搭配以上5種伴侶,不僅味道會(huì)更鮮美,營養(yǎng)也會(huì)更充實(shí)。