大棗蜂蜜茶既可以用熱水沖調(diào),即是一杯噓寒問暖的熱飲;也可以兌入冷水,就是一杯甜香的飲品。還可以用牛奶沖調(diào),更會有意想不到的滋味回味在唇齒;甚至在泡好的紅茶里、烏龍茶里也都可以加一勺蜂蜜大棗。
材料
紅棗, 紅棗, 蜂蜜
做法
1,紅棗洗干凈去核,紅棗沖洗干凈備用。
2,將紅棗、陳皮絲放入鍋中,加水將沒過紅棗。
3,大火煮開后,轉(zhuǎn)小火煮,將水分耗盡、紅棗煮軟后,用打蛋器或者按壓器把紅棗按壓成泥。
4,自然晾涼后,放入干凈瓶子中,加入蜂蜜拌勻,放冰箱冷藏保存。
5,食用時取一勺蜂蜜大棗茶,兌入溫或冷水調(diào)開即可。