紅糖生姜水的營養(yǎng)價(jià)值是很高的，它是采用了紅糖還有生姜熬制成的一個(gè)成品。生姜是我們生活中經(jīng)常會使用它的調(diào)味料，它可以在制作食物的時(shí)候起到去味的作用，因?yàn)橛械氖澄锸欠浅Ｓ行任兜睦玺~類的食物，那么就需要使用到生姜。紅糖的用法也是有很多種的，一般都是和一些食物搭配在一起熬成時(shí)間久的食物。
只要的使用生姜，還有紅糖的食物，一般的人都是可以去食用的。因?yàn)檫@兩種食物的營養(yǎng)價(jià)值和作用都是對身體非常有益的。所以只要掌握住用它們制作食物的方法，我們就可以在需要的時(shí)候自己直接去操作。那么紅糖生姜水到底有哪些功效呢?
紅糖生姜水的功效
1紅糖生姜水適用于風(fēng)寒感冒或淋雨后有胃寒、發(fā)熱的患者
感冒風(fēng)寒、惡寒發(fā)熱、頭痛鼻塞，民間常用姜糖水治療。具體做法是：用生姜一大塊切片或切絲煎水，加少許紅糖(白糖亦可)，乘熱一氣服下。對于感冒輕 型或體質(zhì)壯實(shí)的患者，往往可以藥到病除。這種方法最常用于御寒防感冒，如在寒夜久行、落水救起、突遭雨淋時(shí)，及時(shí)喝一碗生姜紅糖水，汗出身暖，渾身舒暢， 常?？梢赃_(dá)到預(yù)防目的。服后最好睡臥蓋被取汗，避免風(fēng)寒。
2除風(fēng)邪寒熱，傷寒頭痛鼻塞，咳逆氣喘，止嘔吐，去痰下氣，去水腫氣脹，開胃健脾
生姜性溫味辣，含有姜醇等油 性揮發(fā)物，還有姜辣素、維生素、姜油酚、樹脂、淀粉、纖維以及少量礦物質(zhì)。增強(qiáng)血液循環(huán)、刺激胃液分泌、興奮腸道、促進(jìn)消化、健胃增進(jìn)食欲。而現(xiàn)代醫(yī)學(xué)也認(rèn)為，生姜具有稀釋血液，降低膽固醇，清除自由基，抗衰老的功效。
3補(bǔ)中益氣、健脾胃、暖胃
紅糖是未經(jīng)精煉的粗糖，保留了較多的維生素和礦物質(zhì)。它不但適合女性，更適合老人食用，特別適合年老體弱及大病初愈的人吃。是早期常見又實(shí)用的紅糖養(yǎng)生飲品;紅糖還能起到排毒養(yǎng)顏的功效，多喝紅糖水對皮膚也有非常好的保養(yǎng)作用。
4其他功效
黑糖加桂圓、姜汁共煮，有補(bǔ)中補(bǔ)血效果;
取番薯、紅糖、姜汁一同煮，不僅具有養(yǎng)生功效更是一道別具風(fēng)味的點(diǎn)心。
注意事項(xiàng)
謹(jǐn)慎食用生姜紅糖水：值得提出的是，姜糖水并不是包治感冒的“靈丹妙藥”，也是有嚴(yán)格適應(yīng)證的。從治病的角度看，生姜紅糖水只適用于風(fēng)寒感冒或淋雨后有胃寒、發(fā)熱的患者，不能用于暑熱感冒或風(fēng)熱感冒患者，但不能用于治療中暑。服用鮮姜汁可治因受寒引起的嘔吐，對其他類型的嘔吐則不宜使用。
紅糖生姜水可以幫助我們治療傷風(fēng)感冒，這樣我們的病情就會得到康復(fù)。還可以幫助我們起到補(bǔ)中益氣的功效，不過這點(diǎn)是不太適合女性還有年紀(jì)大的老年人食用。所以只要是對身體有益的食物，我們學(xué)會了它們的做法這樣就可以有針對的去使用那么就會起到一定的作用。
