如何調(diào)制雞尾酒

作者:玉米  時(shí)間:2014-07-15 21:31:59  來(lái)源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

雞尾酒,精美的色澤搭配,在調(diào)酒師嫻熟的技藝下,舞動(dòng)著手臂,在華美的音樂(lè)下,調(diào)酒師的精湛技藝融匯其中,在視覺(jué)與聽(tīng)覺(jué)的強(qiáng)烈碰撞下,不由得目不轉(zhuǎn)睛得盯著調(diào)酒師的一舉一動(dòng),在一陣陣的歡呼雀躍下,調(diào)酒師緩緩的出那甘甜玉露,美妙的顏色,讓你不禁嘆絕。

在酒吧,我們都愛(ài)點(diǎn)一杯,好看又好喝的雞尾酒,在酒吧迷離的光照下,應(yīng)煥著別樣的風(fēng)情。水果與美酒的碰撞,搭配出奇妙的味覺(jué)享受,雞尾酒帶來(lái)的享受,定讓你愛(ài)不釋手。下面來(lái)看看雞尾酒的調(diào)制方法。

果汁水酒Collins:

烈性酒中加檸檬汁和砂糖或糖漿,再加滿蘇打水。著名的有約翰克林酒、湯加連酒等。

清涼飲料Cooler:

烈性酒中加檸檬、酸橙的果汁和甜味料,再加滿蘇打水或姜麥酒。也有以葡萄酒為基酒的無(wú)酒精的類型。

香甜酒Flip

在葡萄酒、烈性酒中加雞蛋、砂糖。喜歡的話最后撒上點(diǎn)肉豆蔻,有冷熱兩種。

餐后飲料Pousse-Cafe

把任何種類的烈性酒、甜露酒、鮮奶按密度的大小依次倒進(jìn)杯子,使之不混合在一起的類型。重要的是事先了解各種酒的密度。

賓治Punch:

以葡萄酒、烈性酒為基酒,加入各種甜露酒、果汁、水果等制成。作為宴會(huì)飲料,多用混合香甜飲料的大酒缽調(diào)制。幾乎都是冷飲,但也有熱的。

酸味雞尾酒Sour:

在烈性酒中加檸檬汁、砂糖等甜東西和酸東西。此酒在美國(guó)原則上不用蘇打水。其他國(guó)家有用蘇打水和香檳酒的。

這么多的雞尾酒的調(diào)制方法,適合在朋友聚會(huì)中,一一向朋友展示,熱愛(ài)雞尾酒的你是否心動(dòng)了呢?煥發(fā)香氣,色澤艷麗的雞尾酒,讓你在一天勞累中解放出來(lái),盡情享受美妙,浪漫的都市生活,讓你體驗(yàn)美麗生活,感受生活的魅力。飲一杯好酒,享一刻豪情。

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