飲品是生活中很多人離不開的,對(duì)它的選擇都是可以根據(jù)自己的喜愛進(jìn)行,常見的飲品就是果汁,這樣的飲品含有的維生素比較多,對(duì)提高人體免疫力有著很好的幫助,那對(duì)一些其他的飲品,例如茶、碳水飲料,在喝的時(shí)候,需要適量的進(jìn)行,那仙草蜜是不錯(cuò)之選,仙草蜜的做法如何呢?
仙草蜜也是飲品一種,它的制作簡(jiǎn)單,不過(guò)制作這類飲品的時(shí)候,需要先對(duì)它進(jìn)行一些認(rèn)識(shí),這樣對(duì)仙草蜜的做法才會(huì)有很好的了解,使得可以知道該如何制作。
仙草蜜的做法:
主料:黑涼粉100g
輔料:白糖100g清水2500ml薄荷香精3滴
步驟:
1.速食黑涼粉
2.拆開包裝,取出袋子,剪開一角。
3.把仙草涼粉的粉末倒在大碗里。
4.倒入兩小碗清水調(diào)成無(wú)核的糊狀。
5.鍋里放7-8小碗清水,燒開。
6.倒入調(diào)好的黑涼粉糊糊,用筷子不停地?cái)嚢?,開大火一直煮,邊煮邊攪拌。
7.待再次沸騰,鍋內(nèi)起泡泡就可以關(guān)火了。
8.放陰涼處晾涼,再放入冰箱冷藏,自然冷卻凝固。與此同時(shí),另外起一鍋,放一大碗開水,倒入250-300克白糖,開大火煮沸溶化白糖,做成糖水,待自然冷卻;最好也放入冰箱冷藏。
9.冷卻后的仙草蜜就成了非常Q彈的凍凍了。用飯鏟子舀入小碗。
10.成塊狀的涼粉仙草蜜用調(diào)羹搗碎或者用刀切成小方塊。舀入2調(diào)羹的糖水,稍加攪拌就可以吃到冰爽清新的仙草蜜啦!為了增加清涼的口感,也可以用筷子頭蘸一下食用薄荷香精,滴在仙草蜜里,就更加好喝!
小貼士
如果有烏龜?shù)凝敯?,用火煅燒后碾成粉末,再加點(diǎn)中藥茯苓的粉末,與涼粉一起煮滾,做出來(lái)就是地道的龜苓膏了!
以上就是對(duì)仙草蜜的做法一些介紹,這樣的制作方式,使得仙草蜜在營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上,還是口感上,都是非常不錯(cuò)的,對(duì)這樣的飲品選擇,都是可以放心進(jìn)行,在對(duì)身體上也是沒有任何損害的,它是一個(gè)很好之選。