不知道你在生活當(dāng)中有沒有制作過冰咖啡呢?是不是認(rèn)為冰咖啡其次就是通過冰凍之后常見的一些咖啡呢?事實(shí)上并不是你所了解的一樣,制作冰咖啡可不是只需要冰那么簡單,當(dāng)然也沒有你想像中的那么復(fù)雜,現(xiàn)在我們就去了解一下不同的冰咖啡制作方法,讓你體會(huì)一下冰咖啡的美味。
很多人對冰咖啡情有獨(dú)鐘,就是因?yàn)樗梢詤^(qū)別于普通咖啡的味道,可以帶給人們不一樣的感覺,當(dāng)然咖啡的好壞并不在于它是否是你所喜愛的,而是應(yīng)該建立在對你身體有好處的原則和基礎(chǔ)上。
1、三葉苜蓿冰咖啡
深焙冷卻咖啡(有糖)150cc;愛爾蘭威士忌10cc;愛爾蘭甜酒10cc;攪至七成的攪拌奶油20cc;方冰3-4塊。將冰塊放入玻璃杯中,注入愛爾蘭威士忌,愛爾蘭甜酒和咖啡,上面用攪拌奶油浮蓋。三葉苜蓿是愛爾蘭的國花,往往將含有愛爾蘭威士忌的飲料稱為 “三葉苜蓿某某”。
2、新鮮咖啡
深焙的冷卻咖啡150cc;削皮的檸檬片5片;碎冰150g。玻璃杯中放入碎冰、檸檬片,注入咖啡。此款咖啡適合炎熱的夏季飲用。
3、方冰咖啡
深焙的冷卻咖啡(有糖)160cc;咖啡方冰150g。事先在水中兌入10%的咖啡,然后,放進(jìn)冰箱冷凍成咖啡色的方冰。玻璃杯中放入方冰,再注入咖啡。冰塊本身含有咖啡,因此,無需擔(dān)心冰溶解后會(huì)降低咖啡的濃度。關(guān)于冰塊的制作,也可以用一深盤凍成大冰塊,然后,用碎冰錐搗碎。
咖啡是我們生活中不能夠缺少的一種飲料,而且隨著社會(huì)的發(fā)展,咖啡也成了一種時(shí)尚的代表,當(dāng)然如果過多地喝咖啡,其實(shí)并不利于我們的身體健康,所以喝咖啡的話,也是需要注意一個(gè)適當(dāng)?shù)脑瓌t的。