不少人都知道柑橘蜜是一種十分清甜潤(rùn)喉的食物，柑橘蜜顧名思義就是柑橘的皮和純正的蜂蜜摻在一起配置而成的，而用柑橘蜜泡酒大家有沒(méi)有試過(guò)，柑橘蜜和白酒混合是不是會(huì)產(chǎn)生更好的食用價(jià)值，這個(gè)相信只有親手做過(guò)的朋友們才會(huì)知道。
我們知道如果想要制造柑橘蜜泡酒首先一定要挑選上等的柑橘的皮，將柑橘剝皮后把柑橘皮整片切好，然后混合蜂蜜一起密封在一個(gè)儲(chǔ)存罐里面，這樣才能制成柑橘蜜，而加白酒的配方如以下，如果想要制作柑橘蜜泡酒的朋友們可以進(jìn)行嘗試：
材料：金橘400克、冰糖1杯、水2.5杯、白酒1升。
制法：1.將柑橘洗凈擦干，逐一用刀直切兩、三處開(kāi)口;2.將事先購(gòu)買(mǎi)好的蜂蜜準(zhǔn)備好，與柑橘一起混合;3.在柑橘蜜中加入適量的冰糖和姜片，然后密封放入冰箱冷藏;4.冷卻后放入玻璃瓶?jī)?nèi)，置于雪柜冷藏，最后加入白酒浸泡。就成為了柑橘蜜泡酒配方。
柑橘蜜泡酒制成之后，我們?cè)谟行枰臅r(shí)候可以取出來(lái)飲用，因?yàn)楦涕俦旧淼男云綔睾?。加上蜂蜜?rùn)喉，而白酒又有舒筋活絡(luò)的作用，所以適量的飲用柑橘蜜泡酒，可以改善個(gè)人比較寒涼的體質(zhì)，從而提高我們身體的免疫力，也有助于改善睡眠。
