紫菜蛋花湯怎么做好喝

作者:小雨  時間:2014-05-23 13:24:58  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

紫菜蛋花湯營養(yǎng)豐富,制作簡單,備受大家的喜愛。紫菜蛋花湯的主料是紫菜和蝦米以及其他的輔料,搭配起來非常美味。今天就來教大家要怎么做紫菜蛋花湯才會比較好吃。

紫菜蛋花湯怎么做好喝

紫菜蛋花湯用到的主料和輔料都非常的簡單,制作過程也非常容易。紫菜蛋花湯營養(yǎng)也非常高,紫菜含有蛋白質(zhì)、維生素以及微量元素。就可以提高免疫力,預(yù)防其他疾病,對身體有一定的幫助。

做法一  

主料:紫菜、雞蛋、蝦米

輔料:精鹽、味精、蔥花、香油

制作步驟

第一步:將紫菜洗凈撕碎放入碗中,加入適量蝦米

第二步:在鍋中放入適量的水燒開,然后淋入拌勻的雞蛋液

第三步:等雞蛋花浮起時,加鹽、味精然后將湯倒入紫菜碗中、淋些香油即可。

做法二  

主料:雞蛋一枚,紫菜15克,

輔料:食鹽適量,雞精少許,香油2滴,香蔥少許,胡椒粉少許

制作步驟

第一步:雞蛋打入碗中,攪拌至起泡沫,備用;

第二步:鍋內(nèi)倒水燒開,放入紫菜,攪拌至散開,稍煮片刻。

第三步:蛋液順著筷子倒入,加入調(diào)料即可。

烹飪小竅門:

1、紫菜屬于海產(chǎn)品,容易返潮變質(zhì)。要置于低溫干燥的地方,保證它的味道和營養(yǎng),

2、在加入蛋液一定要不停地推動,以免蛋成塊兒不成蛋花。

3、同時的產(chǎn)婦如果食用紫菜蛋花湯可以加快體質(zhì)的恢復(fù)哦~。


以上就是紫菜蛋花湯的兩種做法,是不是非常簡單呢?

  • 男科醫(yī)院
  • 婦科醫(yī)院
  • 皮膚科醫(yī)院

猜你喜歡


相關(guān)問答


養(yǎng)生食療

藥企品牌推薦

查看更多>>



一周熱門


熱點(diǎn)排行

  • 飲食
  • 偏方
  • 減肥
  • 美容

推薦文章

推薦問答


微信掃一掃