冬蟲(chóng)夏草也是被叫做中華蟲(chóng)草，最近流行冬蟲(chóng)夏草酒，據(jù)說(shuō)冬蟲(chóng)夏草酒可以幫助人們起到養(yǎng)生保健的效果，還能祛病健身，因?yàn)槎x(chóng)夏草是一種傳統(tǒng)的重要，組成的部分是很多重要植物成分，據(jù)說(shuō)，喝了冬蟲(chóng)夏草酒，對(duì)人們的身體有著很好的保健效果，那么，冬蟲(chóng)夏草酒真的是那么神奇嗎，我們看看相關(guān)的介紹吧。
冬蟲(chóng)夏草主要就是在我國(guó)的西藏、新疆、四川、青海、云南、甘肅、貴州等燈一些身份，或者是生長(zhǎng)在高寒地帶和雪山草原上。因?yàn)檎嬲亩x(chóng)夏草都是屬于野生的，生長(zhǎng)的環(huán)境都是在海拔三千米或者是五千米的高山草地灌木帶上面的雪線附近的草坡上。夏季，蟲(chóng)子卵產(chǎn)于地面，經(jīng)過(guò)一個(gè)月左右孵化變成幼蟲(chóng)后鉆入潮濕松軟的土層。土里的一種霉菌侵襲了幼蟲(chóng)，在幼蟲(chóng)體內(nèi)生長(zhǎng)。經(jīng)過(guò)一個(gè)冬天，到第二年春天來(lái)臨，霉菌菌絲開(kāi)始生長(zhǎng)，到夏天時(shí)長(zhǎng)出地面，外觀象一根小草，這樣，幼蟲(chóng)的軀殼與霉菌菌絲共同組成了一個(gè)完整的“冬蟲(chóng)夏草”。菌孢把蟲(chóng)體作為養(yǎng)料，生長(zhǎng)迅速，蟲(chóng)體一般為四至五厘米，菌孢一天之內(nèi)即可長(zhǎng)至蟲(chóng)體的長(zhǎng)度，這時(shí)的蟲(chóng)草稱為“頭草”，質(zhì)量最好;第二天菌孢長(zhǎng)至蟲(chóng)體的兩倍左右，稱為“二草”，質(zhì)量次之。 因?yàn)榻┗髸?huì)長(zhǎng)出根須，所以被稱作冬蟲(chóng)夏草。
藥理學(xué)現(xiàn)代研究結(jié)果中，青海冬蟲(chóng)夏草含有蟲(chóng)草酸約7%，碳水化合物28.9%，脂肪約8.4%，蛋白質(zhì)約25%，脂肪中82.2%為不飽和脂肪酸，此外，尚含有維生素B12、麥角脂醇、六碳糖醇、生物堿等。
由于野生冬蟲(chóng)夏草分布地區(qū)狹窄、自然寄生率低、對(duì)生活環(huán)境條件要求苛刻，所以本身資源比較有限。近年來(lái)又由于冬蟲(chóng)夏草主產(chǎn)地生態(tài)環(huán)境遭到人為嚴(yán)重破壞，大量盲目不合理采挖致使資源日趨減少，產(chǎn)量逐年下降。而冬蟲(chóng)夏草由于可以藥食兩用，且人們不斷發(fā)現(xiàn)其新的藥理作用，所以多個(gè)國(guó)家對(duì)它的需要倍增，價(jià)格逐年上漲，國(guó)際市場(chǎng)日益緊缺。為了滿足全球市場(chǎng)的需求，目前許多地區(qū)如四川、湖北、河南、陜西、云南及湖南等省都相繼開(kāi)展了對(duì)冬蟲(chóng)夏草的研究工作。人們對(duì)冬蟲(chóng)夏草的研究涉及無(wú)性型確證、生態(tài)環(huán)境考察、化學(xué)成分和藥理作用分析、人工栽培等方面。
冬蟲(chóng)夏草酒就是一種保健品，在平時(shí)的生活上，合適使用冬蟲(chóng)夏草酒，對(duì)于我們的健康有著極大的幫助，但是，我們不能偏信冬蟲(chóng)夏草酒的功效，其實(shí)過(guò)度使用冬蟲(chóng)夏草酒，或者不科學(xué)的使用冬蟲(chóng)夏草酒，對(duì)于自己的身體健康都不好。
