鮑魚湯的做法

作者:小雨  時(shí)間:2014-04-28 10:14:06  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

魚湯是很多人喜愛喝的,它的營養(yǎng)價(jià)值很高,主要它含有的蛋白質(zhì)、脂肪、氨基酸都在湯中,而且長期喝魚湯,對肌膚和身體改善,效果也是非常不錯(cuò),所以對這樣湯選擇,也是一個(gè)很好之選,那魚湯的種類也是比較多,例如鯽魚湯、草魚湯、鮑魚湯都是很好選擇,那鮑魚湯的做法如何呢?

鮑魚湯的做法

對鮑魚湯的做法怎么樣呢,它的制作方法也是很簡單,在家里也都是可以隨時(shí)的進(jìn)行制作,這樣對提高身體免疫力,也是有著很好效果,是一個(gè)放心之選。

鮑魚湯的做法:

參杞鮑魚湯

材料:大連鮮活鮑魚6只,瘦豬肉500g,花旗參片15g,枸杞10g,老姜2片

做法:

1、將鮑魚宰殺干凈,清除內(nèi)臟并將鮑魚殼洗刷干凈。

2、瘦豬肉切塊,用開水汆燙并洗干凈?;ㄆ靺?、枸杞洗凈備用。

3、將1500ml冷水放入瓦煲內(nèi)煮沸,然后加入鮑魚、鮑魚殼、瘦豬肉、花旗參片和姜片。

4、大火燒開后,改用小火煲2小時(shí),加入枸杞后再煮10分鐘。上桌前根據(jù)口味調(diào)入鹽即可。

小訣竅

使用蒸餾水煲湯,維生素B1可免受損失,從而保證足夠的維生素B1以輔酶形式加強(qiáng)湯品中各種食材的吸收分解代謝,有保護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)的作用。同時(shí),蒸餾水去除了氯氣、雜質(zhì)和重金屬,煲出來的湯味道更清甜美味。

通過以上介紹,對鮑魚湯的做法也是有著很好認(rèn)識,按照以上方法進(jìn)行制作,對這類湯的口感和色澤,都是有著很大提升,而且在喝的時(shí)候,也是會(huì)有增加食欲的功效,所以這樣的制作方法,也是不錯(cuò)之選,利于人體健康發(fā)展。

  • 男科醫(yī)院
  • 婦科醫(yī)院
  • 皮膚科醫(yī)院

猜你喜歡


相關(guān)問答


養(yǎng)生食療

藥企品牌推薦

查看更多>>



一周熱門


熱點(diǎn)排行

  • 飲食
  • 偏方
  • 減肥
  • 美容

推薦文章

推薦問答


微信掃一掃