油栗和板栗都屬于栗子的一種,栗子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,食用方式方法也多種多樣。大家可以將栗子做成糖炒栗子食用,味道會(huì)特別好,但是大家一定要注意一次性千萬(wàn)不要食用過(guò)多,否則可能會(huì)導(dǎo)致自身出現(xiàn)腹脹的問(wèn)題。建議人們?cè)趦刹椭g可以適當(dāng)?shù)某詭讉€(gè)栗子,可以有效的補(bǔ)充體內(nèi)所需要的多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
生長(zhǎng)環(huán)境不同。板栗一般生長(zhǎng)在鐵礦石含量比較高的山坡上。一般來(lái)說(shuō),晝夜溫差大的地區(qū)更板栗的生長(zhǎng),而且最好是土壤里富含有機(jī)物質(zhì)和礦物質(zhì)。而油栗多生長(zhǎng)在平原地帶,生長(zhǎng)的過(guò)程中需要經(jīng)常施肥澆水,對(duì)于土壤和氣候沒(méi)有特殊的要求。 品質(zhì)不同,一般來(lái)說(shuō)板栗的個(gè)頭比較小,皮薄,非常容易剝,板栗中也富含有大量的礦物質(zhì)和微量元素,而一些油栗品質(zhì)就會(huì)差很多,其中富含有對(duì)人體有益的元素也是非常少的,建議大家還是要多吃一些板栗來(lái)補(bǔ)充體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)所需。 還有就是市場(chǎng)價(jià)格不同,一般來(lái)說(shuō)板栗的價(jià)格要比油栗的價(jià)格高一些。板栗富含的維生素c含量是非常高的,一般來(lái)說(shuō),其中富含的維生素c含量要比蘋(píng)果高十幾倍,其中富含的礦物質(zhì)也非常多,其中富含要鉀元素,鋅元素,鐵元素等多種礦物質(zhì)。