喝粥是很多家庭里比較普遍的飲食習(xí)慣,而且粥的種類(lèi)有多種,比如有小米、大米、八寶粥等,而對(duì)于三高人群來(lái)說(shuō)比較適合的粥就是玉米蓮子粥了。不過(guò),玉米蓮子粥_蓮子玉米粥的做法也是因人而宜,有的人還喜歡加上幾顆大棗,還有的人喜歡加入一些糯米等,煮出來(lái)的粥都十分美味。
紅棗蓮子玉米粥是一款味道清新,口感粘滑香甜的營(yíng)養(yǎng)早餐粥。玉米粥特別適合高血壓、高血脂、冠心病、動(dòng)脈硬化等患者長(zhǎng)期食用,有很好的預(yù)防和食療效果。再加上健脾補(bǔ)胃的蓮子和香甜又補(bǔ)血健脾的紅棗,這款美味的早餐粥是超養(yǎng)胃保健的,常吃對(duì)身體健康十分的有益。
紅棗蓮子玉米粥的做法教程:
1、材料準(zhǔn)備,所有材料差不多一小碗的量。
2、蓮子和紅棗洗凈浸泡半小時(shí)左右,其實(shí)用高壓鍋的話不浸泡也是可以的,但是注意蓮子里面芯最好是去掉。
3、去殼的玉米碎篩洗干凈,以一碗食材7-8杯水的比例放入,高壓鍋調(diào)制煲粥20分鐘。
4、煲粥完成后加入適量白砂糖調(diào)味即可。
蓮子玉米粥
主要食材
蓮子,玉米,小米,水
口 味
清淡
蓮子玉米粥的做法小技巧:
1、我用的是去了黃皮殼的黏玉米碎,煮出來(lái)的粥非常稠糯,這是我們親戚自家種了去碾米廠加工的。
2.市面上出售的都是黃色玉米碎或玉米渣,可能煮出來(lái)的口感不太一樣,喜歡稠些的可以加些糯米進(jìn)去。
3.重點(diǎn)就是于食材的搭配上,用不同的食材來(lái)搭配就有不同的食療保健效果。大家也可以更換下材料,做法差不多呢。紅棗蓮子玉米粥的做法就是這些,超級(jí)的簡(jiǎn)單。