冷凍的粽子需要煮熟才可以食用,主要是因?yàn)槔鋬龅聂兆映粤藭?huì)影響腸胃的健康,引起拉肚子等癥狀,所以冷凍的粽子需要煮熟,一般煮熟時(shí)間是15分鐘左右,而且需要先解凍在煮熟是比較快的。對(duì)于冷凍粽子煮熟的方法,大家可以來了解下面介紹的內(nèi)容,而且我們能夠吃多少就解凍多少。
冷凍粽子煮多久能熟
超市里買的冷凍粽子本身就是熟的,拿回家解凍以后冷水入鍋,普通鍋?zhàn)疃嘀?5分鐘就可以吃了。
也可以在蒸饅頭或燜米飯的時(shí)候,順便把粽子放在鍋里蒸熟,但相對(duì)來說蒸的粽子不如煮的粽子軟糯。
沒有經(jīng)過解凍的冷凍粽子,也可以直接冷水入鍋開始煮制,這樣用普通鍋?zhàn)疃嘀?0分鐘也就熟透了。
冷凍粽子怎么解凍
冷凍粽子凍的非常結(jié)實(shí)了,表面也覆蓋了一層冰霜,這個(gè)時(shí)候就要解開塑料袋讓冷氣先散發(fā)出來。然后按需要食用的數(shù)量來選擇解凍的粽子數(shù)量,不要全部都取出,避免浪費(fèi)。
因?yàn)槔鋬龅聂兆右坏┙鈨?,如不立即食用就?huì)馬上變質(zhì)的。接著將粽子放入準(zhǔn)備好的溫開水中,侵泡10分鐘左右。10分鐘之后,你會(huì)發(fā)現(xiàn)粽子已經(jīng)非常柔軟了。
夏天病菌較多,冷凍粽子經(jīng)過了多人直接接觸,表面有很多細(xì)菌。為了不吃壞肚子,吃粽子的時(shí)候一定要清潔雙手,避免病從口入。
怎么挑選冷凍粽子
2、如果購買真空包裝的粽子,要查看是否有漏氣或鼓氣現(xiàn)象,如果有漏氣或鼓氣現(xiàn)象則不要購買。
4、食用時(shí)若感到口味不正,不要食用,粽子應(yīng)具有粽葉、糯米及其它谷類食物應(yīng)有的香味,不得有酸敗、發(fā)霉、發(fā)餿等異味。