風(fēng)干牛肉干的營養(yǎng)價(jià)值主要是滋補(bǔ)脾胃和增強(qiáng)體質(zhì)、提高免疫力等,非常適合長期消化不良和脾胃虛弱的人群,在食用后能夠緩解癥狀,牛肉干中富含大量的蛋白質(zhì)和氨基酸,在食用后能夠起到補(bǔ)氣血和增強(qiáng)體質(zhì)的效果,還可以提高機(jī)體免疫力,對于正在生長發(fā)育和手術(shù)后病人特別適合。
羊肝中富含的鐵元素,能夠促進(jìn)機(jī)體血紅蛋白合成,日常生活中如果適量食用有利于補(bǔ)充鐵元素,可以緩解缺鐵性貧血,富含的鋅元素可以刺激味蕾,有增進(jìn)食欲和促進(jìn)消化的效果。