玉米具有豐富的營養(yǎng)成分,而且玉米屬于粗糧的一種。所以多吃玉米對(duì)人體是非常好的,核桃這種干果能夠起到補(bǔ)腦的作用,如果將核桃和玉米還有排骨燉在一起做成湯,那么這種糖對(duì)人來說能夠補(bǔ)充非常多的營養(yǎng)。下面就給大家具體介紹一下玉米核桃煲排骨湯的做法,趕快學(xué)習(xí)一下吧!
(1).核桃排骨湯
食材:
主料:排骨100g核桃40g
輔料:鹽適量姜適量蔥適量大料適量
步驟:
1.排骨洗凈
2.坐鍋燒水,冷水把排骨下鍋,煮開后再煮三分鐘
3.把排骨撈出備用
4.姜片,蔥段,大料,備用。
5.小電鍋內(nèi)鍋加水,把排骨放入
6.核桃仁備好
7.把調(diào)料和桃桃仁放進(jìn)小電鍋內(nèi)鍋
8.蓋上蓋,通電選擇快燉
9.兩個(gè)多小時(shí)之后,排骨湯的香味濃了,加入鹽
10.再煮五分鐘,香香的排骨湯就好啦。
小貼士:
1.這個(gè)湯做好之后,因?yàn)槁裏醯南銤?,可以做成湯底,換大鍋里面加湯滾別的蔬菜
2.如果想要燉的快點(diǎn),可以先少加些水在內(nèi)鍋里,煮開預(yù)熱內(nèi)鍋之后加入開水再放排骨,那樣就可以省點(diǎn)時(shí)間。
(2).玉米核桃煲排骨
玉米核桃煲排骨是用排骨、玉米、核桃、姜片、陳皮為原料制成的一道菜品。
主要食材:排骨
分類:煲
口味:湯味濃郁口感滑香
輔料:玉米、核桃、姜片、陳皮
調(diào)料:鹽、高湯精、胡椒粉
烹制方法;
1、將玉米切成段,核桃泡水去皮;
2、坐鍋倒入水,放入排骨煮一會(huì),再加入玉米、姜片、陳皮絲、核桃,煮開鍋后加入高湯精,轉(zhuǎn)入電沙鍋中煲30分鐘,出鍋前調(diào)味即可。