燒仙草的做法是比較多的，在夏天比較熱的時候，適當?shù)某砸稽c，有很好的消暑降溫的作用，在預防中暑方面的效果也很好吃起來清清涼涼，感覺非常不錯，燒仙草能夠做的食物是比較多的，比較常見的就是做甜品，可以做成珍珠奶茶，下面我們就來了解一下燒仙草甜品的做法。
燒仙草甜品做法
做法1、首先把仙草粉加入少許涼開水攪拌均勻，再倒入鍋中加開水小火熬煮，這個仙草也就是我們本地土話的黑涼粉，制作過程不詳細說了，如果朋友們買了仙草粉上面也有教你怎么做，我的仙草粉是同學送的一盒純天然的。2、煮仙草糕的時候一定要站在旁邊，不然會噴鍋，小火攪拌，最后關火晾涼。冷卻后放入冰箱。我這個仙草糕叫清甜燒仙草是因為煮的時候我加入了兩篇新鮮的粽葉。3、成了凍凍的燒仙草拿出來切成小塊，加少許牛奶一起放入碗中，也可以加一些蜜餞提味，我加的是在云南買的木瓜蜜餞，這次去云南買了一些美食。
做法二
材料奶茶：茶包（最好是味道濃一點的茶包，紅茶，綠茶都可以，看你喜歡），牛奶，蜂蜜燒仙草：仙草凍（可以去外面買，也可以買仙草粉自己做），炒花生，大紅豆（做之前要先把紅豆泡一天，留一點水，隔水蒸），椰果（可以用別的代替）
