蘋果雪梨豬骨湯，很多人都沒有聽說過，尤其有些北方地區(qū)很少用水果和豬骨一起煮湯，其實(shí)這樣做湯不但味道新鮮，同時(shí)營養(yǎng)價(jià)值也非常的好，蘋果和雪梨里面含有豐富的膳食纖維和維生素，和豬骨湯在一起能夠具有很好的清熱解火的作用，在提高免疫力方面也能發(fā)揮一定的作用。
蘋果雪梨豬骨湯做法
材料
蘋果1個，雪梨1個，南北杏適量，姜，蜜棗，鹽，豬骨
做法
1.蘋果雪梨洗干凈去籽切塊（留皮）南北杏洗干凈熱水泡一下備用 姜切片備用 豬骨熱水灼一下去掉血腥味備用。
2.所有材料放入煲，加入適量得水，中慢火熬一個半至二個小時(shí)加適量的鹽調(diào)味即可。
做法二
做法
功效：滋潤清熱兼降火
材料：
蘋果兩個、南北杏少許、雪梨兩個、瘦肉一斤、蜜棗四粒
制法：
先將雪梨及蘋果洗凈，切開四件，去芯留皮。
蜜棗及南北杏沖水，將三至四湯碗水煲磙後，將材料放入，煲約一小時(shí)半即成。
材料效用：
雪梨：清潤止咳，其實(shí)用作煲湯材料的話，無論是水晶梨、貢梨等任何一種，都有上述功效，但以鴨咀梨功效最好。蘋果可以降肝火和胃火，還有排毒、降血脂和血壓之效，雪梨有降血壓、養(yǎng)陰清熱的作用。此湯清甜滋潤不油膩，適合干燥的冬季飲用，可以達(dá)到潤澤肌膚、止咳化痰和潤肺的效果。
吃豬骨湯的好處
1、延緩衰老
一般我們提及骨頭湯的作用都會想到是補(bǔ)鈣,但是卻減緩毛發(fā)老化和人體衰老的作用卻很少人知道。
2、預(yù)防骨質(zhì)疏松
人到中老年,機(jī)體各器官組織開始逐漸衰老,加之微循環(huán)障礙,易發(fā)生心腦血管疾病。老年人又多數(shù)缺鈣,患有不同程度的骨質(zhì)疏松癥。骨頭湯中不僅含有豐富的鈣,同時(shí)還含有特殊營養(yǎng)成分和膠原蛋白,可以疏通微循環(huán)并補(bǔ)充鈣質(zhì)。
