看了喜歡的菜譜,是否也心動(dòng)著做一道赤豆餅?zāi)??這是一道能夠吃出健康、吃出美麗,而且不會(huì)膩的食物,香香的感覺(jué),帶著一點(diǎn)點(diǎn)辣味,給人非常刺激的感覺(jué),也能夠吸引你的味蕾,用平底鍋進(jìn)行煎,出現(xiàn)金黃色的感覺(jué)即可。
1、赤豆洗干凈,放電飯鍋蒸爛,慮起。
2、面粉加水加酵母,揉成面團(tuán),發(fā)到2倍大就可以了。我調(diào)的很爛,也可以不用這么爛。
3、把面到在屜上的紗布上,鋪勻。赤豆加點(diǎn)糖,在面上鋪平。
4、上面再倒面糊,鋪平。上鍋開(kāi)水蒸25分鐘。就成了一個(gè)大餅了。
赤豆餅這道家常菜,是簡(jiǎn)單好學(xué)的,但要注意時(shí)間的把握,只要食材熟透即可出鍋了。