生活中相信許多人喜歡蔥花雞蛋千層餅這道菜,在熬制過(guò)程中看似簡(jiǎn)單的步驟,但每一個(gè)細(xì)節(jié)都不要含糊,可以加入新鮮的橘皮、紅糖適量、生姜,還屬于一道具有緩解疾病的食譜,朋友們可以親自下廚試一試!
1、面粉加入雞蛋,溫水和好。
2、和成面團(tuán)后,醒半個(gè)多小時(shí)。
3、分成三個(gè)面團(tuán)。
4、面條搟薄后,刷油,撒上蔥花。
5、卷起來(lái)后再團(tuán)成面團(tuán)。
6、再搟成圓餅。
7、入鍋,煎好。
自己做飯不僅能保證家人健康,對(duì)于家庭和睦也有幫助,蔥花雞蛋千層餅的做法很簡(jiǎn)單,可以自己在家里學(xué)著做。