香煎梅干菜肉餅是一種老少皆宜的食材，營養(yǎng)豐富，對于日常身體保健也非常有效，香煎梅干菜肉餅搭配許多食物都可以做成美味的菜肴，今天主要來了解香煎梅干菜肉餅的最簡單做法，以及烹飪過程中要注意的幾個事項，吃出健康，吃出美麗。
1、準備材料，豬肉肥瘦分開切丁，瘦肉里放老抽醬油料酒腌制半小時，口感會更好
2、熱鍋加入少量食用油，再加肥肉煉油
3、加入蔥姜炒出香味再依次加入肉，香菇和梅干菜翻炒，加入雞精和鹽再滴兩滴花椒油和少量的五香粉，攪拌一分鐘就關火嘍
4、這是我發(fā)好的面，步驟我就不說嘍
5、將面團揉幾分鐘，直至排出氣，揉成條，再均勻分成若干個小面團
6、趕面皮
7、包餡，先包成包子狀，再用手壓成餅，厚度自己看看弄，喜歡吃薄皮的就壓扁一點
8、電餅鐺預熱好加入弄好的餅，安餡餅鍵，加鍋蓋
9、另外找的鍋蓋哦
10、聽到響聲再翻面
11、好啦，這是另外一面
12、裝盤嘍
飯店的菜肴雖然可口，但可能隱藏一些衛(wèi)生問題，香煎梅干菜肉餅的做法簡單，可以自己在家里做，保證衛(wèi)生。
