香辣小蝦干的做法

作者:養(yǎng)生小編  時(shí)間:2016-12-08 08:52:53  來(lái)源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

香辣小蝦干的做法是一道常見(jiàn)的家常菜,而且這道菜做起來(lái)很簡(jiǎn)單,不用油炸只需要簡(jiǎn)單的清炒就能做出一道美味的佳肴。如果在配上一道湯,這頓飯吃起來(lái)就更加的有味道。

香辣小蝦干

1、準(zhǔn)備好蝦干,挑凈雜質(zhì)

2、把小蝦干淘洗干凈,瀝干水份

3、小紅椒切末,蔥切蔥花,蒜剁成蒜蓉,姜塊拍扁

4、熱鍋下油,把姜、蒜、小紅椒放鍋里煸香

5、再放一勺老干媽辣醬下去炒一下

6、把小蝦干倒下去,大火爆炒1分鐘左右

7、加醬油炒勻

8、再加蠔油下去翻炒一會(huì)兒

9、最后撒上蔥花

10、簡(jiǎn)單、快捷又好吃的香辣小蝦干就做好了

香辣小蝦干的做法你是不是學(xué)會(huì)了呢?在做香辣小蝦干這道菜的時(shí)候不要加生抽或是老抽,這樣菜的顏色就太濃了。

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