忙碌的生活讓很多人在飲食方面馬虎應(yīng)對,隨隨便便應(yīng)付自己的一日三餐,殊不知,這樣容易導(dǎo)致身體處于亞健康狀態(tài),其實,高粱面煮餅飯的做法簡單又好吃,是一道值得推薦的家常菜肴,不妨可以常吃。
1、食材大集合
2、鍋內(nèi)加入適量的水
3、用清水活高粱面與黃豆面(適量放入點鹽與堿面)
4、水開后,用手把高粱面揉圓壓扁輕輕放入鍋里
5、煮約10分鐘,撈出來用涼水冰著
6、再次架鍋,倒入適量的油,油熱后放入小蔥、西紅柿丁翻炒幾下
7、然后加入適量的清水,倒入豆腐、黃花菜、海帶絲
8、水開后倒入玉米粒與高粱面餅
9、再次水開后,加入青菜,淀粉用水稀釋后倒入鍋里
10、最后,放入鹽,雞精就出鍋了
11、盛到碗里,滴入點香油味道更美呦!
通過清蒸的方法,就能夠做好一道美味的菜肴,是否感覺信心大增呢?高粱面煮餅飯的做法十分簡單,多加嘗試一些簡便的做菜方法,你會愛上下廚的。