生活中相信許多人喜歡咸肉香腸菜飯這道菜,在熬制過程中看似簡單的步驟,但每一個(gè)細(xì)節(jié)都不要含糊,可以加入新鮮的橘皮、紅糖適量、生姜,還屬于一道具有緩解疾病的食譜,朋友們可以親自下廚試一試!
1、香腸切片,咸肉切片,備用。
2、切好的肉片用溫水泡10分鐘,洗凈,瀝干水分備用。
3、青菜洗凈,切好備用。
4、大米提前洗凈浸泡15分鐘,備用。
5、鍋內(nèi)加少許色拉油燒熱
6、油熱后加入青菜翻炒,并加入鹽和雞精調(diào)味,加入少許清水。只需翻炒一下就可以盛出,備用。(青菜不需要炒熟)
7、把炒好青菜,洗凈的肉片鋪在浸泡好的大米上。
8、電飯鍋內(nèi)加入適量清水,把大米和菜攪拌均勻即可開啟煮飯模式。
9、美味的菜飯就做好了,很簡單,是不是?
吃得不健康,腸胃首當(dāng)其沖,腸胃功能受損將會(huì)帶來種種問題,咸肉香腸菜飯的做法簡單,對(duì)腸胃健康有好處。