在早晚溫差比較大的情況下,胃腸道就非常挑剔了,一道好菜必不可少,學(xué)會做排骨干貝干蠔粥這道菜是每個好媽媽必備的訣竅,記得在烹飪過程中放入少量姜、蒜,一般不愛吃辣椒的朋友別放哦,否則會影響味道。
1、把香菇、干貝和干蠔泡水約4 個鐘頭
2、把排骨洗凈,加入少許姜片
3、把香菇切丁
4、干貝用手捏成絲
5、把生蠔切丁
6、把米洗干凈然后加入所有材料
7、加入少許水,蓋上蓋子、聽到響聲后中火煮15 分鐘就ok了
8、加些鹽巴可以吃啦:)
排骨干貝干蠔粥是不是簡單易學(xué)呢?在進(jìn)行菜肴制作的時候,要注意把握好調(diào)味,注意適量加入醬油,避免味道過于濃烈。