繁華落幕回到家做一頓可口的飯菜,也是十分浪漫而又幸福的事情。不用準(zhǔn)備太多調(diào)料,只需要準(zhǔn)備蔥、姜、蒜即可,出鍋的時候加上少許的醋調(diào)味,這道香蔥蘇打餅(咸味餅)的做法就可以出鍋了。
1、牛奶隔水加熱至用手碰有點(diǎn)點(diǎn)溫度后關(guān)火倒入酵母攪勻(放一旁備用)
2、低筋粉放入一個稍大點(diǎn)的容器中加入小蘇打
3、加入鹽
4、加入植物油
5、加入之前與酵母混合的純牛奶
6、用刮刀使其融合后放入香蔥用手揉成團(tuán)(也可以不用刮刀直接上手)
7、將面團(tuán)揉至光滑無顆粒狀后蓋上一層保鮮膜靜至30分鐘
8、30分鐘后將面團(tuán)拿出放在硅膠墊上揉幾下,之后用搟面杖幹成薄片,然后用刀切成條狀
9、再將條狀切成小塊后用叉子在小塊上戳兩排洞
10、完成以上步驟后將餅干放入烤盤靜致10分鐘,這時烤箱180度預(yù)熱
11、十分鐘左右后把餅干放入已預(yù)熱看烤箱中烤十分鐘即可(具體溫度時間可按自家烤箱調(diào)整)
香蔥蘇打餅(咸味餅)這道菜做法簡單,不會耽擱人們太多時間,閑暇之余做一道菜,盡情的享受美味,這就是生活。