冬季萬(wàn)物凋零,在這個(gè)蕭瑟的時(shí)節(jié)飲食當(dāng)然不能含糊了,必須積極的進(jìn)行食療養(yǎng)生,學(xué)會(huì)做紅豆奶香饅頭之后,這道菜能夠幫助你增加熱量,合理補(bǔ)氣血,讓你在冬季時(shí)節(jié)身體也能夠越來(lái)越強(qiáng)壯,再搭配一份開(kāi)胃小菜,簡(jiǎn)直棒呆了!
1、備好材料.
2、紅豆用料理機(jī)打成粉狀.
3、把奶粉、白糖融入550ml水中.
4、取面包桶,倒入牛奶糖水.
5、加入紅豆粉.
6、倒入面粉,在面粉中間挖個(gè)洞,放入酵母.
7、把面包桶放入面包機(jī)里,按面團(tuán)發(fā)酵功能.
8、面團(tuán)發(fā)酵完成了.
9、取出面團(tuán),用手和面一次,讓面團(tuán)排氣.
10、把面團(tuán)分4等份.
11、取一面團(tuán)搓成長(zhǎng)條.
12、用刀切成若干份.饅頭生坯完成了!把余下面團(tuán)全部做完.
13、取一蒸架,鋪上饅頭紙,放上饅頭生坯,靜置15分鐘.
14、5分鐘后,冷水上蒸鍋,開(kāi)大火,水開(kāi)轉(zhuǎn)小火蒸15分鐘.
15、5分鐘后關(guān)火.再虛蒸5分.開(kāi)蓋,胖胖的紅豆奶香饅頭完成了!
飯店為了口感好一般會(huì)添加許多調(diào)味品,容易給健康造成影響,紅豆奶香饅頭的做法,調(diào)味品少,對(duì)健康有益。