飯店所使用的可能并不是健康的食材,畢竟這需要花費(fèi)更多的金錢,而自己做的菜肴則不然,我們可以挑選一些健康營養(yǎng)的食材,山藥小白兔饅頭的做法非常簡單,是很多家庭餐桌上特別常見的一種菜式。
1、山藥蒸熟后,剝皮,捻成泥
2、山藥泥與面粉,酵母混合后,和成面團(tuán)
3、放到溫暖的地方,發(fā)酵到內(nèi)部出現(xiàn)蜂窩狀組織
4、揉成面團(tuán),在分成幾個面團(tuán)備用
5、其中一個面條,搓成長條,兩端對折
6、卷成圖中形狀
7、整一下形狀
8、用蔓越莓做小兔的眼睛,也可以用紅豆
9、醒發(fā)15分鐘,上鍋蒸15分鐘,關(guān)火后5分鐘在打開鍋蓋
色香味俱全的食物,相信是每一個人的最愛。山藥小白兔饅頭一定會令你興奮尖叫,相信許多人都吃過,自己去市場購買新鮮的食材,學(xué)著做一次,因?yàn)橐稽c(diǎn)兒也不難。