健康的身體需要飲食來進行維持,假如因為胡亂對付一日三餐而落下胃病,是很可惜的,在平時我們不妨可以學習一些簡單的菜式,輕松做出一些營養(yǎng)豐富的菜肴,我用高筋面粉做的花卷饅頭的做法簡單,學習起來并不難,可以常吃。
1、舀高筋面粉,4碗
2、放酵母,一捏
3、酵母直接放面里
4、用溫水和面
5、面不要活的太稀,也不要活得太干
6、開始揉面團兒
7、把面團多揉一會兒,把面團兒,整平
8、把蓋子蓋上開始發(fā)面
9、五個小時后面發(fā)了
10、放堿一小捏,開始揉面團,多揉一會,好吃,筋道
11、開始做花卷
12、把面團搟平。
13、放油,蔥花,鹽,花椒面,把面卷起來。
14、把面切成一塊一塊的
15、開始擰花卷
16、擰花卷,有放蔥花,還有沒放蔥花的
17、擰好的花卷
18、做饅頭,揉饅頭
19、我做花卷饅頭好啦出鍋啦
我用高筋面粉做的花卷饅頭的制作中,不需要各種花式做法,只需要簡單的操作即可,起鍋速度非??欤吹母杏X讓它更加飄香,味蕾完全打開了。