看到精致的菜肴，總是心動(dòng)不已？無(wú)奈自己是個(gè)手殘黨，而且時(shí)間也允許，溫州小餛飩湯的做法簡(jiǎn)單，可以解決你的煩惱，其制作方法并不困難，但卻可以讓你享受美食的樂(lè)趣，享受味道帶來(lái)的體驗(yàn)。
1、調(diào)味好肉末，準(zhǔn)備一小碗清水，因?yàn)槠じ烧巢蛔。∫稽c(diǎn)點(diǎn)肉末抹在皮上，食指沾少許清水在皮上涂一圈，然后皮輕輕一擠就好了，（溫州小餛飩主要是皮薄肉少，吃的是湯的鮮味。）
2、將材料準(zhǔn)備好放一旁待用，雞蛋熱鍋（熱鍋是不粘鍋可以不放油，）倒入半個(gè)雞蛋液，將它薄薄的勻開(kāi)，看著干了輕輕翻另一面，幾秒就可以出鍋，切絲
3、包好的小餛飩
4、除了雞蛋絲，其他都放入碗內(nèi)，放少許鹽，（可不放，因?yàn)楹竺孢€有肉末做的湯，這個(gè)可以自己把握）
5、說(shuō)一說(shuō)肉末湯，就是那小碗里包餛飩剩下的，然后取一小鍋，加入一碗水倒入肉末，加調(diào)味料，肉末熟透就好。這個(gè)時(shí)候餛飩下湯，浮在水面就熟了，（當(dāng)然不能像包餃子一樣包一團(tuán)大肉末進(jìn)去哦，那樣皮爛了餡也許還生的）濾水取出放入備好的湯碗里，放入蛋絲，加入肉末湯，就可以吃了。
健康的身體需要合理的飲食來(lái)維持，溫州小餛飩湯的做法簡(jiǎn)單，而且也很健康，能避免身體受到不必要的傷害。
