下班帶些食材回家，好好地做頓飯，哪怕并不是那么精致的菜肴，也一樣能帶給人以滿足感，所以能自己做飯的不要偷懶，大米粉發(fā)糕的做法很簡(jiǎn)單，適合那些“懶人”們，而且還能在一定程度上促進(jìn)健康。
1、將大米粉、奶粉、糖、鹽混合用水和勻！充分混合后加入酵母粉和勻！然后再盆中發(fā)酵至膨脹！可以看到大量明顯的魚眼泡泡！
2、發(fā)酵時(shí)準(zhǔn)備葡萄干枸杞蔓越莓等自己喜歡的干果葡萄干枸杞需提前泡！模具刷油！將發(fā)好的發(fā)糕液裝入模具！先倒入一部分發(fā)糕液然后放干果然后再加發(fā)糕液再做表面點(diǎn)綴！發(fā)糕液加到模具八分滿即可！
3、蒸鍋放水燒開！然后放入加好發(fā)糕液的模具！注意：不要燙手！
4、大火15分鐘！關(guān)火悶3-5分鐘！
5、出鍋！用手一剝就可以脫模了
6、白白胖胖的發(fā)糕出爐
7、很松軟很美味哦！
8、再來(lái)張照片！
通過(guò)清蒸的方法，就能夠做好一道美味的菜肴，是否感覺信心大增呢？大米粉發(fā)糕的做法十分簡(jiǎn)單，多加嘗試一些簡(jiǎn)便的做菜方法，你會(huì)愛上下廚的。
