中國人歷來都重視吃,這也難怪,吃得好,人才能更健康,也才能更開心,如果連平日的一日三餐都不能保證吃得好,那活著就會少了很多樂趣,雪菜素包子的做法簡單,味道不錯,是許多家庭青睞的一種菜式。
1、準(zhǔn)備餡料
2、把筍干切丁,放入油鍋內(nèi)煸炒
3、另起油鍋炒清洗過的雪菜末,燒煮后放入筍干丁,加入調(diào)料入味起鍋,備用
4、準(zhǔn)備發(fā)面團(tuán),參考奶油小饅頭菜譜
5、下劑子,按扁,皮子邊緣搟薄,便于包秋葉包形狀
6、完成秋葉包
7、放入蒸屜中醒發(fā)
8、蒸10分鐘,冷卻5分鐘,裝入盤內(nèi)
9、暄軟的秋葉包,完美裝盤
10、拍圖留念
雪菜素包子這道菜的味道,第一口就給人一種味蕾上的沖擊,讓人忍不住吃第二口,這就是這道菜獨特的魅力。