想要活得快樂,首先我們得有一個(gè)健康的身體,而維護(hù)健康需要從飲食上下點(diǎn)功夫,在平時(shí)生活中我們應(yīng)認(rèn)真對待一天三餐,卷心菜肉絲炒春餅的做法簡單,一點(diǎn)都不麻煩,對于想要健康又怕麻煩的人來講是個(gè)好選擇。
1、將卷心菜洗干凈切成絲備用。
2、準(zhǔn)備春餅十張。
3、將春餅切成一厘米左右寬的條狀。
4、將里脊肉切成絲。
5、將紅椒切成絲,姜和大蒜切成末。
6、用料酒,淀粉,生抽,將肉用手抓勻腌制十五分鐘。
7、開大火將鍋燒熱,鍋熱后放入油,油熱后放入肉絲,肉絲迅速劃開至熟。
8、將炒鍋洗干凈,鍋里重新放油,油熱后放入切好的春餅。
9、將劃好的肉盛出來備用。
10、將春餅炒出來有點(diǎn)硬硬的感覺盛出來。
11、鍋里重新放入一點(diǎn)點(diǎn)油,用大蒜和姜熗鍋,然后放入劃好的肉絲一起翻炒。
12、再往鍋中放入卷心菜和紅椒,鹽翻炒幾下。
13、最后放入春餅,孜然粉,味精翻炒。
14、春餅,調(diào)料和菜翻炒均勻即可。
15、裝盤上桌。
自己花點(diǎn)時(shí)間做些簡單的菜肴,不僅美味還能保持健康,還是值得的,卷心菜肉絲炒春餅的做法簡單,適合忙碌上班族。