很多人都非常享受美食帶來的誘惑,香煎巴浪魚(電餅鐺)給人的誘惑同樣很大,簡單的食材,濃郁的菜香味。假期在家研究廚藝的時候,就可以嘗試做一做這道刺激人味蕾的美食,還可以嘗試一些不同的烹調(diào)方法呢。
1、準(zhǔn)備食材。
2、魚殺好洗干凈瀝干,抹鹽,可以稍微多點,腌10分鐘入味。
3、電餅鐺雙面刷油,預(yù)熱。
4、蒜頭切碎,姜切絲。
5、電餅鐺預(yù)熱好,加入蒜頭和姜絲。
6、加入魚。
7、蓋上蓋子,選煎雞蛋功能,中間打開蓋子,翻一次便可。
8、煎好撒上香菜。
9、起鍋,裝盤。
在家里煮飯,整個家才不會顯得冷冷清清,香煎巴浪魚(電餅鐺)的做法很簡單,我們不妨動起手來,享受美味。