對(duì)于很多人來(lái)講,飲食健康并不容易做到,其實(shí),有很多家常菜都很簡(jiǎn)單,并非有些人想的那么難,比如說(shuō)芝麻白糖小圓餅的做法就很簡(jiǎn)單,只要掌握好方法,做出來(lái)的這道菜肴并不輸給一些山珍海味。
1、面粉、開水、雞蛋液、油放一起攪拌均勻,揉成光滑的面團(tuán)。
2、面團(tuán)用保鮮袋裝好了放在那里醒上一個(gè)小時(shí)以上。
3、白糖加芝麻和適量的面粉拌勻如圖。
4、醒好的面團(tuán)不要在揉直接搓成長(zhǎng)條如圖。
5、切成幾等分按扁如圖。
6、取一個(gè)按扁的面團(tuán),用手捏出碗狀,底部要厚點(diǎn)。
7、將拌好的芝麻白糖放入捏好的面碗中。
8、像包包子一樣收口如圖。
9、反轉(zhuǎn),收口向下,依次包好所有如圖。
10、搟成小圓餅如圖。
11、鍋上火倒入少許油,放入糖餅如圖。
12、中小火烙成兩面金黃色小餅鼓起如圖。
13、軟乎乎非常香甜的芝麻白糖小餅烙好了。
14、來(lái)張?jiān)煨汀?/p>
芝麻白糖小圓餅的做法簡(jiǎn)單,所使用的食材很普通,在我們生活中很常見,但味道卻是相當(dāng)不錯(cuò)的。