工作壓力的加大使許多人都不愿意自己做飯,當然還與做飯有難度有一定的關(guān)系,其實,不是所有的菜肴都需要復(fù)雜的工序,有很多美味的家常菜做起來是很簡單的,比如果仁曲奇餅干(原味&巧克力)的做法就是如此。
1、準備材料
2、準備果仁和餅?zāi)>?/p>
3、提前3小時把黃油從冰箱取出解凍,將黃油打散,加入40克白糖搞拌至融化
4、再加入半只雞蛋漿搞拌,然后分出5分之3和5分之2黃油雞蛋漿,各盛放于兩個盤子里備用
5、用5分之2的黃油雞蛋漿,加入巧克力醬和170克面粉拌均勻備用
6、另外的5分之3黃油雞蛋漿,把剩余的40克白糖和半只雞蛋漿加入搞拌均勻,再加入230克面粉拌均勻備用
7、在烤盤上鋪上錫紙,將原味餅料用心型餅干模具,手工按壓倒制出餅底,再在餅底上放上果仁,果仁要稍用力按壓入餅中
8、放入烤箱中格,190度上下烤20分鐘
9、在烤盤上鋪上錫紙,將巧克力餅料用心型餅干模具,手工按壓倒制出餅底,再在餅底上放上果仁,果仁要稍用力按壓入餅中
10、同樣放入烤箱中格,190度上下烤20分鐘
11、烤出的果仁餅干滿屋牛油香酥味,入口酥脆,餅干以一個個堆起為佳品,火候剛好。
果仁曲奇餅干(原味&巧克力)的做法就連6、7歲的小朋友都可以學會哦,所以你懂了嗎?不過食用過程中一定要適量,或者在服藥的朋友不宜吃這類食物,正確的進食,讓你越來越健康。