我們?cè)谄綍r(shí)并不一定要吃什么山珍海味才能獲得身體所需要的營(yíng)養(yǎng)，有一些生活中隨時(shí)都可以見到的食材也可以做出美味營(yíng)養(yǎng)的菜肴，紡比如說(shuō)棗泥蛋黃月餅的做法不難，符合大眾口味，是一種很不錯(cuò)的選擇。
1、轉(zhuǎn)化糖漿里面加入枧水.
2、用手動(dòng)打蛋器打至融合.
3、加入玉米油打至渾濁.
4、加入低筋面粉和高筋面粉.
5、揉合成面團(tuán)，用保鮮膜包裹住，放入冰箱冷藏一個(gè)小時(shí).
6、把蛋黃沾一層白酒放入烤箱150度3分鐘殺毒，我用的是50克的模具，所以把蛋黃分成兩半了.
7、把劑子和棗泥分成相等的分量.
8、棗泥里裹入蛋黃備用.
9、用面皮包裹住餡料，在掌心搓圓.
10、模具里放入低筋面粉防粘，用模具按壓出來(lái)，噴灑點(diǎn)水，放入烤箱200度5分鐘.
11、五分鐘過(guò)后，取出來(lái)，均勻的涂抹上蛋液.放入烤箱180度20分鐘.
12、成品的樣子，味道還不錯(cuò).
這道棗泥蛋黃月餅的做法簡(jiǎn)單易學(xué)，而且比較方便，對(duì)于忙碌的辦公者來(lái)說(shuō)，是最好的選擇，其口味可以依據(jù)個(gè)人口味而定，添加醬油、料酒、蒜末等調(diào)味料即可。
