現(xiàn)在有許多人失去了自己做飯的興趣,除了工作過(guò)于繁忙外,還有一個(gè)很大的原因就是做飯程序過(guò)于復(fù)雜,其實(shí),椰蓉奶香葉子面包的做法很簡(jiǎn)單,所需要的步驟不多,只要不是太笨,都可以很快學(xué)會(huì)的。
1、除黃油及餡料外所有材料揉成光滑的面團(tuán),加入軟化的黃油揉至完全階段,放盆里蓋保鮮膜發(fā)酵至兩倍大
2、制作椰蓉餡:軟化好的黃油加入白糖,分次加入雞蛋液,直到完全加入,倒入椰蓉和奶粉,攪拌均勻,蓋膜備用
3、將發(fā)酵好的面團(tuán)排氣,平均分成6等份,蓋保鮮膜松弛15分鐘
4、取一份面團(tuán)壓扁包入椰蓉餡,捏緊收口,其余5個(gè)依次包好
5、將包好餡料的面團(tuán)搟成橢圓形
6、先把一邊翻過(guò)來(lái)
7、再把另一邊翻過(guò)去包住
8、用抹了油的小刀在中間切一刀,注意不要切斷兩頭
9、尖的一頭穿過(guò)切口
10、翻過(guò)后整形即可
11、放溫暖處發(fā)酵至兩倍大,表面刷一層蛋液,放入預(yù)熱好的烤箱,160度烤20分鐘
多吃吃家常便飯,有利于身體健康,椰蓉奶香葉子面包做法簡(jiǎn)單容易學(xué)會(huì),只要想吃隨時(shí)都可以制作,食材也常見,味道還可以根據(jù)自己的口味添加,滿足挑剔吃貨們的愿望。