牛角肉松面包這道菜的食材簡單,健康又衛(wèi)生,無特殊情況是適用于各個年齡層階段人吃的。藏不住的美味,讓人無法拒絕,在家也能做,讓人吃了忘不了,正宗的家??谖丁C牢?、一家人,就是幸福。
1、此牛角肉松面包松軟香甜 唇齒留香
2、材料全部選好后 ,除了(黃油和鹽)其它食材依次放入:
3、過篩面粉 放入雞蛋 糖和酵母溫水溶化后放入面粉
4、當中 攪拌均勻加入適量的純牛奶 揉成面團
5、揉成面團大概15分鐘的樣子
6、加入溶化好的(黃油和鹽)一起分次放入面團融合
7、繼續(xù)揉15分鐘 然后發(fā)酵
8、兩倍大了
9、呈蜂窩狀
10、排氣揉成長條形
11、切成自己需要的大小
12、搟成橢圓形長條
13、輔料:肉松
14、放上肉松
15、食指和中指腹放在面的兩端 向前推進卷起
16、成兩端尖 中間飽滿的牛角
17、兩端稍稍彎曲 兩個眼睛〈可以不放 是用食用色素融入面團做成可愛的眼睛主要為了吸引寶寶〉。
18、放烤箱之前蓋上保鮮膜再次發(fā)酵10分鐘
19、然后刷上雞蛋液,烤18分鐘就可以了出爐啦
20、烤出的面包松軟香甜
21、成品
自己在家做飯能讓全家人聚在一起,讓家變得更溫馨,牛角肉松面包的做法簡單,可以輕松完成。