蘋果糖心蛋糕的做法

作者:養(yǎng)生小編  時(shí)間:2016-12-07 22:23:20  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

能否擁有健康的身體,關(guān)系著我們能否好好的享受生活,而健康的身體需要有足夠的飲食營養(yǎng)來保證,在平時(shí)我們要注意少去外面吃,多在家里做飯,蘋果糖心蛋糕的做法很簡單,適合于那些想要健康卻沒有過多時(shí)間的人。

蘋果糖心蛋糕

1、蘋果切小塊備用

2、黃油A開小火加熱至融化后加入白糖混合攪拌 期間要不停的攪拌避免干鍋或有糊味 顏色變成焦糖色后倒入蛋糕模具中 將蘋果加進(jìn)去鋪平 盡量不要有空隙

3、蛋黃打勻 倒入糖粉A 打勻 把黃油B 微波(烤箱)加熱融化后倒入蛋黃中 篩入低筋面粉 攪拌均勻

4、將蛋清用打蛋器打至起大泡后加入1/3的糖粉B 打至無泡后加入1/3的糖粉B 打至完全可以倒置后加入最后的糖粉B

5、將打發(fā)的蛋清分兩次加入打勻的蛋黃中 用勺子或刮板打勻(不要畫圈打)

6、烤箱上下火預(yù)熱175度 將混好的面糊倒入蛋糕模具中 震出氣泡放中層烤30-45分鐘

7、取出之后倒扣在吸油紙或盤子上 直接吃咯

可以說飲食對健康影響相當(dāng)大,不應(yīng)馬虎應(yīng)對,蘋果糖心蛋糕的做法很簡單,也適合大部分人的口味。

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