豆沙吐司面包的做法

作者:養(yǎng)生小編  時(shí)間:2016-12-07 21:28:39  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

飲食是否健康合理對(duì)于健康有著非常重要的影響,因此,我們即使再忙,也應(yīng)該認(rèn)真對(duì)待日常飲食,如果實(shí)在是沒有多少時(shí)間,可以考慮一些簡(jiǎn)單的食譜,豆沙吐司面包的做法特別簡(jiǎn)單,難得的是它還很可口。

豆沙吐司面包

1、把除黃油和豆沙以外的材料先牛奶、鹽、白砂糖、雞蛋液、面粉、酵母依次放入面包桶里面按自定義和面鍵50分鐘

2、第一次和面30分鐘完畢,放入軟化的黃油繼續(xù)按自定義和面鍵20分鐘即可

3、和面結(jié)束,看面團(tuán)光滑有彈性

4、和好面結(jié)束揪一塊面團(tuán)慢慢攤開可見薄薄的模不易破裂即可

5、可以直接放面包機(jī)里面直接自然發(fā)酵,發(fā)到面團(tuán)的1.5-2倍大小用手指戳一下面團(tuán)中間不塌即是發(fā)酵完成

6、一發(fā)好了之后拿出來排氣,手揉3-5分鐘即可恢復(fù)發(fā)酵之前的樣子光滑有彈性

7、接下來用搟面杖慢慢的搟薄

8、慢慢的搟成薄度適中的面皮

9、搟好面皮之后就可以開始抹豆沙了,把豆沙均勻的抹滿整張面皮

10、抹好豆沙后從面皮的一邊慢慢卷起來,不要卷得太緊了哦,卷好后可適當(dāng)?shù)拇觊L(zhǎng)一點(diǎn)

11、卷好之后拿把鋒利的小刀從整中間切開,一定要切均勻些哦

12、切開后拿起來一條從正中間對(duì)折(豆沙表面外翻)接下來就像擰麻花那樣擰好把兩頭固定即可

13、把整形好的都放模具里面準(zhǔn)備二發(fā)

14、二發(fā)完畢,二發(fā)放烤箱中層底部放一碗熱水比較快(二發(fā)好了直接烤箱150度45分鐘即可,我的烤箱溫度偏高 )

15、成品,烤好直接拿出來脫模晾涼即可食用

16、成品

17、成品

18、成品

19、成品

豆沙吐司面包的做法你會(huì)了嗎?喜歡吃面食的朋友一定不要錯(cuò)過了,還可以根據(jù)個(gè)人的喜好加入其它菜肴,放假的時(shí)候約上三五好友一起做豆沙吐司面包吃,肯定特別有趣。

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