晚餐向來是中國人一天中重要的一餐,白天忙碌后,晚上回家享受美味,就是一天忙碌的動力了。酸菜豬大腸制作簡單,既不用耗時過多,又可以達到營養(yǎng)均衡的目的,符合大眾口味的要求。
1、準備好材料。
2、將輔料材料切洗好待用。
3、肥腸涼水下鍋蒸熱。
4、鍋里熱水燒開就關火燜二分鐘拿出。
5、鍋里燒熱倒油放入洋蔥,芹菜,姜蒜,大蔥翻炒出香味。
6、倒入肥腸翻炒。
7、倒入青紅辣椒小米椒料酒翻炒均勻。
8、放入兩勺老干媽辣醬,生抽,白糖,雞精翻炒均即可。
9、成品
酸菜豬大腸的做法非常簡單,你們會做了嗎?這是一道常見的家常菜,非常適合獨居的人在家食用品嘗。