晚餐向來(lái)是中國(guó)人一天中重要的一餐,白天忙碌后,晚上回家享受美味,就是一天忙碌的動(dòng)力了。酸菜豬大腸制作簡(jiǎn)單,既不用耗時(shí)過(guò)多,又可以達(dá)到營(yíng)養(yǎng)均衡的目的,符合大眾口味的要求。
1、準(zhǔn)備好材料。
2、將輔料材料切洗好待用。
3、肥腸涼水下鍋蒸熱。
4、鍋里熱水燒開(kāi)就關(guān)火燜二分鐘拿出。
5、鍋里燒熱倒油放入洋蔥,芹菜,姜蒜,大蔥翻炒出香味。
6、倒入肥腸翻炒。
7、倒入青紅辣椒小米椒料酒翻炒均勻。
8、放入兩勺老干媽辣醬,生抽,白糖,雞精翻炒均即可。
9、成品
酸菜豬大腸的做法非常簡(jiǎn)單,你們會(huì)做了嗎?這是一道常見(jiàn)的家常菜,非常適合獨(dú)居的人在家食用品嘗。