黑豆鷹嘴豆紅棗豆?jié){是一道營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富的菜品,操作簡(jiǎn)單,菜品色香味俱全,口味不咸不淡,一切恰到好處。這道菜看起來(lái)就能幫助人們?cè)黾邮秤?,還能幫助消化,回家的時(shí)候做上一道這樣的菜也能打磨時(shí)光。
1、準(zhǔn)備好豆類(lèi),洗凈,冷藏浸泡一夜
2、煮熟的豆類(lèi)和紅棗翻拌均勻。冷卻
3、紅棗浸泡半小時(shí)洗凈,去核。浸泡好的豆子放入高壓鍋,放適量水。倒入紅棗。煮熟
4、冷卻后用保鮮袋分裝好冷凍。留兩三天的量冷藏。吃的時(shí)候提前一晚置于冷藏室。
5、早上直接按自己喜歡的濃度加溫開(kāi)水用料理機(jī)或豆?jié){機(jī)打成豆?jié){即可。我一般用豆水1:8的比例用料理機(jī)打兩遍。比豆?jié){機(jī)打出來(lái)的細(xì)膩。完全無(wú)渣。
自己在家做飯,家人幫忙打打下手,可以增進(jìn)相互間的感情,黑豆鷹嘴豆紅棗豆?jié){的做法簡(jiǎn)單,適合在家自己做。