工作繁忙的人們經(jīng)常會喊外賣，很少在家吃飯，其實家里的菜才是真正健康的綠色食物。自制辣蘿卜條是一道非常適合忙碌的人做的菜，利用假期的時候可以忘掉外賣，自己在家做做菜，也是件不錯的事。
1、選水份包滿的蘿卜，洗凈控干水。
2、把蘿卜切成小塊，每塊帶皮。
3、用淹菜的鹽來腌蘿卜少許，要不停的翻動。
4、糯米粉加水稀釋開，不要有面疙瘩。
5、用中小火?慢慢煮，不停攪拌，以免糊鍋。直到煮熟，成透明裝就關(guān)火。放涼。
6、用無油的容器，放入辣椒粉，倒入魚露。
7、放入?牛肉粉。
8、胡椒粉
9、白糖攪拌均勻。
10、把蘋果?，圓蔥，姜，大蒜，切末放入辣椒粉的容器里拌勻。再用打碎機(jī)打碎。
11、把腌好的蘿卜擠干水分，放入調(diào)好的辣椒醬里。
12、拌勻裝盒里封閉，放入冰箱里，三天后就可以使用了。
自制辣蘿卜條的做法你是不是學(xué)會了呢？在做自制辣蘿卜條這道菜的時候不要加生抽或是老抽，這樣菜的顏色就太濃了。
