很多人說(shuō)自己會(huì)做菜，其實(shí)就是特別擅長(zhǎng)做泡面。為了避免這個(gè)尷尬，下面大家一起學(xué)習(xí)，先給大家孜然手抓羊肉飯的做法，認(rèn)真看一下吧
1.1鍋中加適量水燒開(kāi)。
2.2將羊排肉切色子塊備用。
3.12將切好的羊排肉下鍋焯水。
4.21取高壓鍋將焯過(guò)水的羊排肉放入加適量水，再加生姜塊，蔥段，大料兩顆，大火壓10分鐘。
5.1炒鍋中放入大豆油燒開(kāi)。
6.2胡蘿卜切稍寬條，洋蔥切絲備用。
7.油開(kāi)后依次放胡蘿卜、洋蔥，最后放入壓10分鐘的羊排肉，翻炒，放醬油、鹽、孜然、黑胡椒，簡(jiǎn)單一炒就好了。剩下的羊湯放少許鹽留著一會(huì)還用得著。
8.剛才忘記說(shuō)了，先得把大米泡1個(gè)小時(shí)再用。
9.將炒好的菜和肉倒入電飯煲中。
10.將泡好的大米倒在菜上。
11.平常做米飯用多少水，現(xiàn)在就加多少羊湯。最后把洗好的葡萄干倒在上面。
12.啟動(dòng)電飯煲燜飯的鍵子。等待。
13.香噴噴的孜然羊肉手抓飯就好了，快快品嘗吧！
我們都明白想要做好一件事，需要付出很大的努力和時(shí)間。當(dāng)然做菜也需要付出努力的，自己做一手好菜一定眼煞旁人的，我們現(xiàn)在根據(jù)上面的介紹，來(lái)做一下孜然手抓羊肉飯。
