我們是一個(gè)天天喊著減肥,還要滿大街找美食的一群人,當(dāng)然面對美味的誘惑,幾乎很少人有抵抗的耐力。給大家介紹一款家常水煎包,以后可以自己在家做一下哦。
1.12先發(fā)面,發(fā)酵粉用30度溫水化開,和適量面粉和勻,放入烤箱,發(fā)酵檔30分鐘。
2.21盤餡,鮮肉餡(肥瘦根據(jù)自己口味掌握)放入老抽、生抽、蔥末、姜末、五香粉、料酒、白糖、鹽和一杯清水,順時(shí)針充分?jǐn)噭颉?/p>
3.面發(fā)好再次后揉勻,然后搟皮包好!
4.平底鍋預(yù)熱,放油,放入包子生煎
5.翻面,煎至兩面微黃
6.加水煎5分鐘,直至里面熟透。
7.好了!出鍋!
8.開吃吧!:)
9.特點(diǎn):皮焦香里軟嫩,在配上一碗小米粥,一頓晚餐完美解決!
今天的家常水煎包介紹就到這里結(jié)束了,您學(xué)會(huì)了嗎?其實(shí)整體還是比較簡單的,比較好學(xué)習(xí)的,抽時(shí)間按照上面的步驟做一下吧。