我們要養(yǎng)成居然燒飯做菜的習(xí)慣,這樣才能防病促健康。而為了大家的健康,下面小編就來(lái)說(shuō)說(shuō)關(guān)于芹菜葉海蠣煎餅這道菜的做法。
1.12材料:海蠣肉300克,芹菜100克,面粉100克,雞蛋2個(gè),蔥、食用油、鹽適量。
2.21芹菜葉摘洗干凈。
3.1海蠣肉用水沖洗一遍即可,瀝凈水分
4.2小寶寶吃就用刀再把芹菜葉剁碎,滴入幾滴醋克保持菜色鮮艷,加入蔥碎和鹽攪拌均勻腌制10分鐘,使芹菜葉中的水分滲出。
5.海蠣肉剁成泥。
6.海蠣肉泥計(jì)入到芹菜葉中。
7.加入適量面粉和水、攪拌均勻磕入雞蛋。
8.攪拌均勻成均勻的面糊。
9.電餅鐺(平底鍋)預(yù)熱加入適量花生油,倒入面糊。
10.蓋上電餅鐺蓋子。
11.幾分鐘后烙成兩面金黃的面餅。
12.切片成盤,配一碟番茄醬口味更好。
今天的芹菜葉海蠣煎餅介紹就到這里結(jié)束了,您學(xué)會(huì)了嗎?其實(shí)方法簡(jiǎn)單,大家不妨自己親手去嘗試一下。